Khi bạn ăn những món nướng bạn cần một món nộm riêng để cho bữa ăn không quá nhàm chán. Món nộm góp phần tô điểm bữa ăn của bạn nhiều hơn.

Nguyên liệu cần có:

• Hoa chuối
• Rau muống tước sợi
• Rá
• Dưa chuột, cà-rốt
• Rau thơm, rau mùi

Hướng dẫn cách làm:

• Hoa chuối cắt mỏng, rau muống tước nhỏ, rửa thật sạch ngâm chút muối.
• Cà-rốt, dưa chuột (bỏ ruột) cắt lát mỏng.
• trộn thật đều dưa chuột, cà rốt với đường, nước cốt chanh và 1muỗng gia vị (hạt nêm).
• Trộn tiếp hoa chuối, rau muốn tước nhỏ vào và cho thêm đường, chanh, để các loại gia vị thấm đều vào rau.
• Đợi 5′ cho trộn rá và giò lụa thái chỉ vào, trộn nhẹ tay.
• Khi gần ăn mới cho rau thơm và rắc lạc lên trên món ăn.
• Dùng kèm với các món nướng, rán bữa ăn sẽ ko đơn điệu.

Nộm hoa chuối

Mong các bạn ngon miệng với món nộm hoa chuối.

 

Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)